Articles

• OPTIMASI PENGOLAHAN TEH HERBAL POKAK (SOLANUM TORVUM) METODE RESPON PERMUKAAN (RESPONSE SURFACE METHODHOLOGY- BOX BEHNKEN DESIGN)

  Nunuk Helilusiatiningsih, Titik Irawati

  45-58

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1326
  Abstract views: 594 , PDF downloads: 717
• ANALISIS JENIS DAN PENYEBAB KECACATAN PRODUK CHOCOMIX DI CV GRIYA COKELAT NGLANGGERAN, DESA NGLANGGERAN, KABUPATEN GUNUNGKIDUL, DIY

  Chofifah Endar Nuraziz, Titisari Juwitaningsih

  59-68

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1535
  Abstract views: 568 , PDF downloads: 427
• SIFAT ORGANOLEPTIK KUE BROWNIES DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)

  Nurwati Nurwati, Muhamad Hasdar

  69-75

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1570
  Abstract views: 1418 , PDF downloads: 3999
• INTERAKSI IBA DAN IAA TERHADAP JUMLAH DAUN DAN BERAT KERING TANAMAN PISANG CAVENDISH (Musa acuminata) PERIODE SECONDARY HARDENING

  Hilda Adina Rahmi, Nora Augustien, Nova Triani

  76-83

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1524
  Abstract views: 722 , PDF downloads: 821
• EVALUASI PROSES PENGOLAHAN KACANG MENTE CV. CENTRA PRODUKSI MENTE MADURA DESA JELBUDAN SUMENEP

  Ach Cholid Syaifullah, Ratih Yuniastri, Rika Diananing Putri

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1521
  Abstract views: 348 , PDF downloads: 619