ANALISIS KELAYAKAN USAHA MINUMAN SUSU ISEE MILK DI KOTA YOGYAKARTA

  • Dinar Rafika Puspitasari Miss
  • Satria Bhirawa Anoraga
Keywords: B/C Ratio, BEP, NPV, Susu

Abstract

Masyarakat Indonesia sebagian besar bekerja pada sektor pertanian, karena Indonesia termasuk ke dalam negara agraris. Sektor pertanian juga meliputi peternakan dan perkebunan, produk peternakan yang menjadikan Indonesia unggul dalam pengolahan makanan salah satunya susu. Pengolahan susu menjadi alternatif untuk dijadikan bahan baku utama dalam industri, termasuk Industri ISEE MILK yang terletak di Yogyakarta. Oleh karena itu perlu dilakukan analisis finansial terhadap produk milik ISEE MILK. Berdasarkan perhitungan analisa diperoleh hasil Break Even Point, perhitungan BEP dilakukan pada harga normal, BEP kenaikan sepuluh persen, BEP kenaikan dua puluh persen, dan BEP kenaikan tiga puluh persen. Hasil perhitungan BEP normal, didapatkan BEP volume atau unit sebesar 7.350 buah dan BEP waktu selama 49 bulan dengan BEP rupiah mencapai Rp1.102.610,261. Hasil Perhitungan NPV dengan persentase bunga sebesar tujuh persen didapatkan hasil  NPV. Perhitungan NPV dengan persentase bunga sebesar tujuh persen didapatkan hasil NPV tahun pertama sebesar Rp616.072.430, tahun kedua sebesar Rp575.768.626, tahun ketiga sebesar Rp538.101.520. Nilai ratio B/C sebesar 5,11 dengan nilai Payback periode adalah 0,04 tahun sehingga berdasarkan analisis yang dilakukan usaha Industri ISEE MILK layak untuk dijalankan dan dikembangkan.

References

Chandra, A., Bakar, A., Kurniawan, D. (2016). Analisis Kelayakan Usaha Pengolahan Susu Sapi Di Kota Batu Malang. Jurnal Online Institut Teknologi Nasional. 4. 219-230. Diakses dari https://ejurnal.itenas.ac.id/index.php/rekaintegra/article/view/1103/1328 pada 30 Juni 2020 pukul 10.15 WIB
Choiriyah, V., Dzulkirom, M., Hidayat, R. (2016). Analisis Break Event Point Sebagai Alat Perencanaan Penjualan Pada Tingkat Laba Yang Diharapkan. Jurnal Administrasi Bisnis. 35. 196-206. Diakses dari http://administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jab/article/view/1360 pada 30 Juni 2020 pukul 12.30 WIB
Darmaseptana, D., Saleh, A., Kurniawan, D. (2016). Analisis Kelayakan Usaha Pengolahan Susu Sapi Murni Di Kota Bandung Studi Kasus di Jegud Milk. Jurnal Online Institut Teknologi Nasional.4. 121-133. Diakses dari https://ejurnal.itenas.ac.id/index.php/rekaintegra/article/view/1059/1282 pada 30 Juni 2020 pukul 10.00 WIB
Hidayat, F., Baskara, Z., Werdiningsih, W., Sulastri, Y. (2018). Analisa Kelayakan Finansial Usaha Agroindustri Abon Ikan Di Tanjung Parang Kota Mataram. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem. 6. 69-75. Diakses dari https://doi.org/10.29303/jrpb.v6i1.77 pada 30 Juni 2020 pukul 13.00 WIB
Manopo, J. (2013). Analisis Biaya Investasi Pada Perumahan Griya Paniki Indah. Jurnal Sipil Statik. 1. 377-381. Diakses dari https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jss/article/view/1409 pada 30 Juni 2020 pukul 11.15 WIB
Ponomban, C. (2012). Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Pada PT Tropica Cocoprima. Jurnal BEP. 1. Diakses dari
DOI: https://doi.org/10.35794/emba.v1i4.2905 pada 1 Juli 2020 pukul 12.00 WIB
Purnatiyo, D. (2014). Analisis Kelayakan Investasi Alat DNA Real Time Thermal Cycler RT-PCR Untuk Pengujin Gelatin. Jurnal Pasti. 8. 212-226. Diakses dari https://media.neliti.com/media/publications/182933-ID-analisis-kelayakan-investasi-alat-dna-re.pdf pada 30 Juni 2020 pukul 14.00 WIB
Sabrin. (2015). Analisis Break Even Point Pada Produksi Es Balok Pada PT Yanarghi Histalaraya. Jurnal Ekonomi Pembangunan. 6. 27-33. Diakses dari http://ojs.uho.ac.id/index.php/JEP/article/view/997/648
Setiawan, H. (2016). Alih Fungsi Atau Konversi Lahan Pertanian Ke Non Pertanian Kasus Di Kelurahan Simpang Pasir Kecamatan Palararan Kota Samarina. Jurnal Sosiatri Sosiologi. 4. 280-293. Diakses dari https://ejournal.sos.fisip-unmul.ac.id/site/?p=883 pada 1 Juli 2020 pukul 11.50 WIB
Santosa, S., Setiadi, A., Wulandari, R. (2013). Analisis Potensi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Perah Dengan Menggunakan Paradigma Agribisnis Di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali. Jurnal Buletin Peternakan. 37. 125-135. Diakses dari https://doi.org/10.21059/buletinpeternak.v37i2.2431 pada 30 Juni 2020 09.00 WIB
Utari, Eva., Hadiana, M., Suryadi, D. (2016). Analisis Finansial Kelayakan Usaha Sapi Perah Penerima Kredit Usaha Rakyat. Jurnal Finansial. 3(2). Diakses dari http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/8745 pada 1 Juli 2020 11.00 WIB
Widjajanto, B. (2010). Cara Aman Memulai Bisnis. Jakarta: Grasindo. Diakses dari https://books.google.com/ pada 30 Juni 2020 pukul 11.40 WIB
Published
2020-12-01