ANALISIS SELISIH TONASE KERNEL KELAPA SAWIT TIGA PEMASOK PT. XYZ, KALIMANTAN TENGAH
Abstract
Distribusi kernel sawit memiliki kendala selisih tonase awal pengiriman dan saat diterima di perusahaan. Tonase kernel dipengaruhi oleh perbedaan kadar air, sistem penimbangan, serta penanganan dan penyimpanan kernel tanpa perlakuan khusus. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan selisih tonase kernel sawit dari tiga pemasok ke PT. XYZ Kalimantan Tengah selama periode 2022–2024 serta memberikan rekomendasi peningkatan efisiensi logistik. Data yang digunakan berupa data sekunder kuantitatif dari distributor yang mencakup tonase pengiriman, penerimaan, dan selisih tonase per bulan. Analisis dilakukan secara deskriptif-kuantitatif menggunakan Microsoft Excel untuk menghitung tren dan rata-rata selisih tonase antar pemasok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata selisih tonase setiap pemasok berada di sekitar 0%, dengan penyimpangan signifikan pada pemasok 1 di Agustus 2022 sebesar -39,72% dan pemasok 2 di Oktober 2022 serta Januari 2024 masing-masing sebesar -9,02% dan -18,94%. Pemasok 3 memiliki efisiensi logistik paling stabil dengan selisih tonase paling kecil. Perbedaan kalibrasi timbangan, kadar air kernel, dan penutupan muatan yang kurang rapat selama distribusi menjadi penyebab utama selisih tonase. Implikasi penelitian diperlukan penguatan standarisasi alat timbang dan prosedur distribusi untuk menjaga konsistensi tonase. Hasil penelitian diharapkan menjadi dasar evaluasi bagi pemasok, distributor, dan PT. XYZ dalam meningkatkan efisiensi rantai pasok kernel sawit.
References
Badan Pusat Statistik. (2025). Statistik Tanaman Perkebunan Tahunan Indonesia (Kelapa Sawit, Kopi, Kakao, Karet, Teh, dan Komoditas Perkebunan Unggulan). Badan Pusat Statistik, 1.
Mahfud, A., & Nasution, M. A. K. (2023). Prototype sistem penimbangan otomatis pada model kernel bulk berbasis arduino uno. Jurnal Teknologi, 15(1), 43–50. https://doi.org/https://doi.org/10.24853/jurtek.v15i1.15816
Meinasya, A. Z., Kostini, N., & Sukmadewi, R. (2025). Analisis risiko transportasi palm Kernel dengan model supply chain operation reference (SCOR) pada PT XYZ. Jurnal Serambi Engineering, 10(2).
Nugroho, A. (2019). Teknologi Agroindustri Kelapa Sawit (Pertama). Banjarmasin: Lambung Mangkurat University Press.
Palm Oil Agribusiness Strategic Policy Institute. (2024, Maret 15). Mengenal Kernel Sawit (2025). Diakses pada 02-11-2025 dari https://palmoilina.asia/sawit-hub/mengenal-kernel-sawit/#0-apa-itu-kernel-sawit-
Prasetiyo, A., Hutagaol, L., & Luziana, L. (2020). Formulation of Transparent Solid Soap from Palm Kernel Oil. Jurnal Jamu Indonesia, 5(2), 39–44. https://doi.org/10.29244/jji.v5i2.159
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian. (2024). Outlook Komoditas Perkebunan Kelapa Sawit. Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian 2024.
Rantawi, A. B., Mahfud, A., & Situmorang, E. R. (2017). Korelasi antara kadar air pada kernel terhadap mutu kadar asam lemak bebas produk palm kernel oil yang dihasilkan (studi kasus pada PT XYZ). Industrial Engineering Journal, 6(1), 36–42. https://doi.org/https://doi.org/10.53912/iejm.v6i1.156
Victory, G., Sukoco, I., & Fauzan, T. R. (2025). Analisis permasalahan pengiriman darat palm kernel dan strategi pengelolaan vendor pada PT X. Jurnal Serambi Engineering, 10(3), 14121–14126.
Jurnal Pertanian Cemara allows readers to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of its articles and allow readers to use them for any other lawful purpose. The journal allows the author(s) to hold the copyright without restrictions. Finally, the journal allows the author(s) to retain publishing rights without restrictions.
In most cases, appropriate attribution can be provided by simply citing the original article, for example:
Fatmawati, Ika dan Wahyudi, Didik (2015). POTENSI RUMPUT LAUT DI KABUPATEN SUMENEP. JURNAL PERTANIAN CEMARA, 12(1), 1-18. doi:https://doi.org/10.24929/fp.v12i1.193
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
.png)
3.png)
