MANAJEMEN AGRIBISNIS BERKELANJUTAN DAN CAPAIAN MANAJERIAL TATA KELOLA USAHA TERNAK DI PETERNAKAN DONBA ENGGAR KECAMATAN PARE KABUPATEN KEDIRI
Abstract
Sektor peternakan di Indonesia menjadi salah satu bagian penting yang mempunyai peran dalam pertumbuhan ekonomi nasional. Salah satu dari beberapa jenis hewan ternak yang punya potensi besar dan berperan dalam perekonomian Indonesia, khususnya di Jawa Timur adalah domba. Jumlah populasi domba dari tingkat nasional, Provinsi Jawa Timur, dan Kabupaten Kediri yang cenderung meningkat menjadi indikasi bahwa dibutuhkan manajemen (pengelolaan) agribisnis peternakan secara efektif, efisien, dan berkelanjutan dengan mempertimbangkan sisi ekonomi, sosial dan lingkungan. Pengelolaan Usaha Peternakan Kabupaten Kediri, khususnya Kecamatan Pare sudah menerapkan konsep manajemen agribisnis berkelanjutan dengan performa yang menyesuaikan kepada masing-masing pelaku usaha. Konsep manajemen agribisnis berkelanjutan sangat menarik untuk dikaji dan diteliti dengan memotret salah satu pelaku usaha peternakan di Kecamatan Pare, yaitu Peternakan Donba Enggar. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juli 2024 sampai dengan November 2024. analisis data kualitatif menggunakan model Miles and Huberman dan analisis data statistik deskriptif serta diukur secara kuantitatif dengan menggunakan teknik skoring. Hasil penelitian yang didapat adalah 1) model manajemen agribisnis berkelanjutan di Peternakan Donba Enggar meliputi adanya serangkaian aktivitas planning, organizing, actuating, dan controlling di dalam keterkaitan sub sistem agribisnis hulu, sub sistem produksi, sub sistem agribisnis hilir, serta sub sistem penunjang/pendukung yang berkelanjutan dengan mempertimbangkan sisi ekonomi, sosial dan lingkungan; 2) manajemen agribisnis berkelanjutan di Peternakan Donba Enggar sudah diterapkan dengan berbagai penyesuaian sesuai kondisi usaha; dan 3) capaian manajerial tata kelola usaha ternak di Peternakan Donba Enggar mayoritas mempunyai kriteria baik.
References
Djazuli, R. Achmad dan Hidayat, Syarif Imam. 2024. Manajemen Agribisnis Modern. UMG Press: Gresik. Diakses pada 28 September 2024 dari http://eprints.umg.ac.id/11321/1/Manajemen%20agribisnis%20Modern%20%2B%20Cover%20-%20UMG%20Press%202024.pdf
Lagiman. 2020. Pertanian Berkelanjutan: Untuk Kedaulatan Pangan Dan Kesejahteraan Petani. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UPN “Veteran” Yogyakarta 2020. Diakses pada 5 Oktober 2024 dari http://eprints.upnyk.ac.id/24326/1/b4 FUL%20PAPER_LAGIMAN.pdf
Nuryanti, S., dan Swastika, D. K. S. 2011. Roles of Farmers' Groups In Agricultural Technology Adoption. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 29(2), 115-128. Diakses pada 5 Oktober 2024 dari https://repository.pertanian.go.id/server/api/core/bitstreams/85c74ed5-56f8-4486-b204-417f50da5d0f/content
Statistik Peternakan Dan Kesehatan Hewan. 2023. Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI 2023. Diakses pada 5 Oktober 2024 dari https://ditjenpkh.pertanian.go.id//storage/photos/shares/konten/publikasi/files/Buku%20Statistik%202023%20ISSN.pdf
Sudarmono AS, Sugeng YB. 2007. Beternak domba. Jakarta (Indonesia). Penebar Swadaya. SEKJEN PB ISPI
Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. CV. ALFABETA: Bandung. Diakses pada 5 Oktober 2024 dari https://www.academia.edu/118903676/Metode_Penelitian_Kuantitatif_Kualitatif_dan_R_and_D_Prof_Sugiono
Widiati, R dan Kusumastuti, T.A. 2013. Manajemen Agribisnis: Aplikasi pada Industri Peternakan. Yogyakarta: CGS Press PT. Citra Gama Sakti.
Jurnal Pertanian Cemara allows readers to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of its articles and allow readers to use them for any other lawful purpose. The journal allows the author(s) to hold the copyright without restrictions. Finally, the journal allows the author(s) to retain publishing rights without restrictions.
In most cases, appropriate attribution can be provided by simply citing the original article, for example:
Fatmawati, Ika dan Wahyudi, Didik (2015). POTENSI RUMPUT LAUT DI KABUPATEN SUMENEP. JURNAL PERTANIAN CEMARA, 12(1), 1-18. doi:https://doi.org/10.24929/fp.v12i1.193
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.