SORTASI TOMAT (Solanum lycopersicum L) MENGGUNAKAN PENGOLAHAN CITRA (Image Processing)
Abstract
Tomat adalah tumbuhan asli dari Amerika Tengah dan Selatan. Termasuk dalam Famili Solanaceae, serta merupakan salah satu tumbuhan budidaya yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Proses sortir tomat secara umum masih dilakukan dengan cara tradisional. Sortasi yang dilakukan dengan cara tradisional memiliki banyak kekurangan dalam proses sortasi dikarenakan unsur subjektifitas dari pensortirnya. Penelitian ini bertujuan untuk membuat aplikasi sortasi buah tomat dengan variabel mutu citra seperti lebar, ukuran, tinggi, warna, dan area cacat buah penelitian ini menggunakan sampel buah tomat sebanyak 25 untuk kelas non reject dan 25 buah untuk mutu reject. Sampel ini diperoleh dari pengepul di Kabupaten Mojokerto. Berdasarkan analisis statistik, variabel mutu citra yang dapat digunakan sebagai input pembuatan aplikasi dalam bentuk kalimat logika yaitu lebar, area, dan area cacat. Berdasarkan uji validasi aplikasi diperoleh akurasi sebesar 100%.References
Apriliani, Y., Alam, A. S., &Sulistiawan, R. S. N. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Tomat Di Pasar Muka Cianjur. Jurnal Administrasi Bisnis (JUBIS), 1(2), 73-82.DOI: https://doi.org/10.35194/jubis.v1i2.1935
Kementerian Pertanian. (2014). Outlook Komoditi Tomat. Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian.
Kementerian Pertanian. (2021). Produksi Tomat Menurut Provinsi 2015-2019.
Ananda, D. N. P., Raka, I. G. N., &Mayadewi, N. N. A. (2016). Uji efektivitas Teknik ekstraksi dan dry heat treatment terhadap kesehatan bibit tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). J. AgroteknologiTropika, 5(1), 30-39.
Pitojo. S. 2005. Benih Tomat. Yogyakarta: Kanisius.
Purba, D., Purbajanti, E. D. dan Karno. 2018. Perkecambahan dan pertumbuhan benih tomat (Solanum lycopersicum) akibat perlakuan berbagai dosis NaOCl dan metode pengeringan. J. Agro Complex,2(1):68-78.DOI: https://doi.org/10.14710/joac.2.1.68-78
Saintika, Y., Wijayanto, A., &Wiguna, C. (2018). Perancangan Sistem Informasi Klasifikasi Wortel Berbasis Pengolahan Citra Digital. Jurnal Riset Sains dan Teknologi,2(2), 63–70.DOI: 10.30595/jrst.v2i2.3201
Slamet, A. H. H., &Soedibyo, D. W. (2019). Sorting Manalagi Apple (Malus sylvetris Mill) Using Image Processing Application. Food ScienTech Journal, 1(2), 105-113. DOI: 10.33512/fsj.v1i2.7093
Slamet, A. H. H., Mutmainah, D. N., Rizqullah, R., &Apriani, F. (2022). Analisis Nilai Tambah dan Strategi Pengembangan Industri Olahan Kulit Buah Naga di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Food Scientia: Journal of Food Science and Technology, 2(1), 20-47.DOI: https://doi.org/10.33830/fsj.v2i1.2686.2022
Soedibyo, D. W. 2012. Pengembangan Sistem Pemutuan Berbasis Pengolahan Citra Dan Jaringan Syaraf Tiruan Untuk Alat Sortasi Kopi Beras Tipe Konveyor Sabuk. Disertasi. Bogor: Institut Pertanian Bogor (IPB).
Jurnal Pertanian Cemara allows readers to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of its articles and allow readers to use them for any other lawful purpose. The journal allows the author(s) to hold the copyright without restrictions. Finally, the journal allows the author(s) to retain publishing rights without restrictions.
In most cases, appropriate attribution can be provided by simply citing the original article, for example:
Fatmawati, Ika dan Wahyudi, Didik (2015). POTENSI RUMPUT LAUT DI KABUPATEN SUMENEP. JURNAL PERTANIAN CEMARA, 12(1), 1-18. doi:https://doi.org/10.24929/fp.v12i1.193
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.