ANALISA PENDAPATAN USAHA TANI JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) DI DESA SERA BARAT KECAMATAN BLUTO KABUPATEN SUMENEP
Abstract
Jamur tiram merupakan jenis komoditi yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Hal tersebut karena jamur tiram dapat dijadikan sebagai sumber pedapatan bagi petani, Tingginya nilai ekonomi pada jamur tiram ini dapat menjadi peluang usaha. Salah satu usaha pertanian saat ini yang sangat prospektif dan potensial yaitu usaha budidaya jamur. Di salah satu wilayah di Kabupaten Sumenep tepatnya di Desa Sera Barat, Kacamatan Bluto, terdapat suatu usaha budidaya jamur tiram. Petani jamur tiram di Desa Sera Barat, Kacamatan Bluto, Kabupaten Sumenep ingin meningkatkan produksi usaha taninya agar mampu menambah pendapatan. Mereka berharap budidaya jamur tiram bisa membawa pengaruh besar terhadap tingkat kesejahteraan petani khususnya di Desa Sera Barat, Kacamatan Bluto, Kabupaten Sumenep. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan tingkat efisiensi pada usahatani jamur tiram di Desa Sera Barat Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dan metode yang digunakan adalah analisis biaya (biaya tetap, biaya variabel dan total biaya), penerimaan (total penerimaan, jumlah output dan harga), pendapatan (pendapatan, total penerimaan dan biaya total), efisiensi (RC/ratio). Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Usahatani jamur tiram colla di Desa Sera Barat Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep mendapatkan pendapatan sebesar Rp. 9.248.000. (2) Usahatani jamur tiram colla di Desa Sera Barat Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep sudah efisien dengan mendapatkan nilai efisiensi sebesar 2,2.
References
Badan Pusat Statistik. 2022. Kecamatan Bluto Dalam Angka. BPS Kabupaten Sumenep.
Fauziah, F. R., & Soejono, D. 2019. Analisis Pendapatan Usahatani Jamur Merang Dan Kontribusinya Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani Di Kelurahan Sempusari kecamatan Kaliwates kabupaten Jember. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 15(2), 172-179.
Harahap, SofyanSyafri. 2011. TeoriAkuntansi, Jakarta: Rajawali Pers.
Hartanto. 2017. Konsep & Metodologi Penggolongan Biaya Elemen Biaya Produksi Perhitungan Harga Pokok Produksi. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Gajah Mada. Yogyakarta
Hasanah, Erni Ummi dan Widowati, Puri. 2011. Analisis Produktivitas Tenaga Kerja pada Industri Rumah Tangga Krecek di Kelurahan Segoroyoso. Efektif Jurnal Bisnis dan Ekonomi, vol.2, no.2, hal. 169-182
Hernanto, F. 1989. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Komaaruddin. 1994. ManajemenSumber Daya Manusia. Bandung :Kappa Sigma.
Lia Ayu, A. S. T. I. N. A. 2020. Analisis Pendapatan Dan Strategi Pemasaran Jamur Tiram Di Desa Masbagik Selatanlombok Timur Nusa Tenggara Barat. Diss. Universitas_Muhammadiyah_Mataram,
Lidyana, N., & Perwitasari, D. A. 2021. Strategi Pemasaran Jamur Tiram Di Kabupaten Probolinggo. AKUNTABILITAS: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Ekonomi, 13(2), 10-20.
MARDIYAH, CHUSNUL. 2022. Analisis Pendapatan Usahatani Jamur Tiram Di Kelurahan Manongkoki Kecamatan Polombangkeng Utara Kabupaten Takalar. Diss. UNIVERSITAS BOSOWA
Nazir, M., 2005. Metode Penelitian. Bogor: Ghalia Indonesia.
