Pengembangan Usaha Daging Katakpada Home Industry Bapak Sudir Di Desa Juluk Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep

  • Ach. Faruq Mahasiswa Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian Unija
  • Fatmawati Fatmawati DosenPembimbing Prodi Agribisnis, Pertanian Unija
Keywords: Daging Katak, Pengembangan Usaha, SWOT

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan strategi apa yang dapat diterapkan pada Usaha Daging Katak Pada Home Industry Bapak Sudir di Desa Juluk Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai strategi apa yang akan diterapkan pada usaha daging katak. Penelitian ini dilakukan di Desa Juluk Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder.Pengembangan usaha daging katak di home industry bapak Sudir berdasarkan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam mengembangkan usaha terletak pada kuadran I yaitu Aggressive. Adapun strategi yang digunakan yaitu Tetap menjaga kemudahan proses produksi dengan memanfaatkan ketersediaan tenaga kerja dan meningkatkan kualitas produk terjamin demi menjaga permintaan daging katak yang terus meningkat yang diperoleh dari hasil analisis SWOT dan analisis Matrik SWOT.

References

Anoraga, Pandji. 2000. Manajemen Bisnis.Jakarta: Rineka Cipta
Arie, U., 1999. Pembibitan dan Pembesaran Bullfrog, Penebar Swadaya, Jakarta.
Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik Edisi Revisi VI. Jakarta : Rineka Cipta.
David P. 2002. Menerapkan Strategi Menjadi Aksi Balanced Scorecard. Alih bahasa oleh Peter R Yosi Pasla, dkk. Erlangga. Jakarta.
David, F R. 2004 Manajemen Strategis konsep-konsep. PT. Indeks kelompok Gramedia. Jakarta.
Hunger, J. David and Thomas L Wheelen. 2003. Manajemen Strategis. Penerbit Andi. Yokyakarta.
Iskandar, D.T. 1998. Amfibi Jawa dan Bali LIPI Seri Panduan Lapangan. Bogor: Puslitbang LIPI.Kerinci. 2011Http://www.kerinci.org/id/about-_frog.html. Diunduh pada tanggal 23 November 2011 pada pukul 14.30.
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. 2009 Manajemen Pemasaran Edisi 13 Jilid 1 Jakarta: Erlangga.
Mahmudi. 2016. Strategi Pengembangan Home Industri Keripik Paru Ibu Alim. Skripsi: Universitas Wiraraja. Sumenep.
Rahardi, D. 2008. SWOT Analysis Pengertian dan Tujuan. http://dickyrahardi.com/. Diakses 20Oktober 2008.
Randy Anandya Chamzah. 2014. Strategi Pengembangan Itik. Skripsi: Universitas Wiraraja. Sumenep.
Rangkuti, Freddy. 2001. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. PT. Gramedia Pusaka Utama. Jakarta.
Riyono, V. V. 2014. Strategi Pengembangan Agroindustri Keripik Jamur Tiram UD. Rahmana Jaya Makmur. Skripsi: Universitas Wiraraja. Sumenep.
Susanto, H. 1994. Budidaya Katak Unggul. Penebar Swadaya. Jakarta.
Taufik, 2010.Http://id.wikipedia. org /wiki /mengen al amfibi. Diunduh pada tanggal 14 januari 2013 pukul 20.05.
Umer, Husein. (2008) Strategic management in sction: Konsep, teori, dan teknik menganalisis manajemen strategis strategic business unit berdasarkan konsep Michael R. Porter, Fred R. David, dan Wheelen- Hunger. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Utami Dwi Ahyani. 2017. Pendugaan Populasi Katak Sawah. Skripsi: Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Vitt, L. J. and J. P. Caldwell. 2009. Herpetology An Introductory Biology of Amphibians and Reptiles. 3rd edition. Elvesier inc. Oklah
Published
2019-12-11