Analisis Peramalan Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Rumah Tangga (Studi Kasus Di Perumahan Btn Kolor, Bumi Sumekar Asri Dan Satelit Permai Kabupaten Sumenep)

  • Shinta Ratna Dewi Mahasiswa Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Unija
  • Isdiantoni Isdiantoni Dosen Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Unija
  • Dody Tri Kurniawan Dosen Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Unija
Keywords: Buah dan Sayur, Peramalan, Trend Linier dan Trend Kuadratik

Abstract

Mata pencaharian sebagian besar masyarakat di Inonesia adalah pertanian.Kandungan gizi yang terdapat pada buah dan sayur yaitu vitamin A, vitamin C, vitamin E, magnesium, seng, kalium, fosfor dan asam folat. Banyak faktor yang mempengaruhi tingkat konsumsi buah dan sayur yaitu usia, jenis kelamin, tingkat pendidikan, pendapatan, jumlah anggota keluarga dan faktor media massa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui permintaan konsumsi buah dan sayur pada rumah tangga di Perumahan BTN Kolor, Bumi Sumekar Asri dan Satelit Permai. Penentuan lokasi ini dilakukan secara sengaja, dengan pertimbangan bahwa perumahan BTN Kolor, Bumi Sumekar Asri dan Satelit Permai merupakan Perumahan di tengah kota di Desa Kolor. Pengambilan sampel menggunakan metode Slovin, kemudian menentukan proporsi sampel ditiap perumahan dengan menggunkan rumus dari Sugiyono (2013:138). Metode analisis data yang digunakan adalah metode Least Square yaitu Tren Linier dan Tren Kuadratik.

References

Damaijati, E. 2009, “Metodologi Penelitian Agribisnis”. Surabaya:UPN PRESS
Desfaryani,R, Hartoyo, S, Anggraeni, L. 2016, “Permintaan Buah-Buahan Rumah Tangga di Provinsi Lampung”, Vol. 4,No. 2, hal 137-148.
Farida, I, 2010 “Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Remaja Di Indonesia Tahun 2007” [skripsi]. Jakarta (ID): Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Gilarso,T, 2003, “ Pengantar Ilmu Ekonomi Makro”. Yogyakarta:Kanisius
Hanani, Z, Suyatno, Fatimah, S.P.2016. “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi KonsumsiSayur Dan Buah Pada Ibu Hamil Di Indonesia(Berdasarkan Data Riskesdas 2013)”. Vol. 1, No.4, hal 257-266.
Lestari, R.A. 2014, “Pengaruh Kepemimpinan Dan Komitmen Organisasi Terhadap Efektifitas Implementasi Rencana Stratejik Pada Madrasah Aliyah di Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat ”, [Skripsi]Sukabumi (ID): Universitas Pendidikan Indonesia.
Lestari, T.D, 2012, “Analisis Peramalan Permintaan Sayuran Menggunakan Pendekatan Kointegrasi Pada Pt Saung Mirwan, Bogor Jawa Barat”, [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Mina. 2017 “Hubungan Pola Konsumsi Buah Dan Sayur Dengan Morbiditas Pada Siswa Di Pondok Pesantren Ilmu Al-Qur’an Di Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor” [Skripsi].Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Nasution, A.H., 2006. Manajemen Industri, Yogyakarta: Andi Publisher.
Nurliyadwati. 2015, “Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Siswa Kelas Viii Dan Ix Smp Negeri 127I” [skipsi] Jakarta (ID): Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Purnawati, 2019. Harga sayuran Murah di https://www.pikiran-rakyat.com/ekonomi/2019/02/28/harga-sayuran-murah-penjualan-tetap-rendah.
Putra, W.K “Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Anak Sekolah Dasar (Studi Kasus pada SDN Sekaran 1 dan SD Negeri Pekunden Semarang)” [skripsi]. Semarang (ID): Universitas Negeri Semarang.
Pradana. 2012. Forecasting (Peramalan) di https://fariedpradhana.wordpr-ess.com/2012/06/28/forecasting-peramalan/(2 januari 2019).
Prasetya,H dan Lukiastuti,F, 2009, “Manajemen Operasi”. Yogyakarta: Media Pressindo.
Rizki M.B.2018. Harga Sayuran Melonjak di Awal Desember di https://m.liputan6.com/bisnis/read/3797797/harga-sayuran-melonjak-di-awal-desember.
Ronitawati,P, Seiawan, B, Sinaga, T. 2016, “Analisis Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Model Sistem Penyelenggaraan Makanan Di Sekolah Dasar”, Vol. 12,No. 1, hal.35-40.
Rosidi L.L.2017. Macam –Macam Metode Peramalan Dan Trend Linier di https://lukilukmaan.blogspot.com/2017/01/macam-macam-metode-peramalan-dan-trend.html (2 januari 2019).
Silitonga, J dan Salman. 2014, “Analisis Permintaan Konsumen Terhadap Sayuran Organik Di Pasar Modern Kota Pekanbaru”, Vol. XXIX, No. 1, hal 79-86
Sugiyono, 2014, “Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D”. Bandung: Alfabeta
Wulan, F.R, 20018, “Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga dalam Prespektif Ekonomi Islam (Studi pada Kecamatan Kedaton Kota Bandar Lampung)” [skripsi].Lampung (ID).Universitas Islam Negeri Raden Intang Lampung.
Yusuf, M. 2017. “Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan Penelitian Gabungan”. Jakarta: Kencana.
Published
2019-12-11