Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Sonok Dan Sapi Karapan Di Desa Pasongsongan Kabupaten Sumenep

Abstract

Sapi sonok terdiri dari 2 jenis sapi betina yang dihias agar terlihat cantik untuk dilombakan. Sapi karapan biasanya terdiri dari 2 sapi pejantan yang telah terlatih. Sapi sonok dan sapi karapan ternyata memliki nilai jual yang tinggi mengingat sapi-sapi yang dipilih untuk dijadikan sapi sonok dan sapi karapan memlikii kualitas yang unggul. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pendapatan sapi sonok dan sapi karapan di Desa Pasongsongan, menganalisis efisiensi dari sapi sonok dan sapi karapan. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja di Desa Pasongsongan dengan pertimbangan desa Pasongsongan merupakan salah satu daerah sentra penghasil ternak sapi sonok dan sapi karapan.. Pengambilan sampel menggunakan metode sampel jenuh. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis total biaya, analisis penerimaan, analisis pendapatan, analisis efisiensi (R/C rasio). Hasil analisis menunjukkan bahwa ternak sapi sonok menguntungkan sebesar 4.551.078, sedangkan sapi karapan sebesar untuk tingkat efisiensi sapi sonok sebesar 1,07, sapi karapan sebesar 1,04 artinya kedua jenis sapi tersebut efisien dan layak untuk dikembangkan.