KAJIAN PEMASARAN BERAS MERAH PRODUKSI KWT KASIH IBU DI KECAMATAN GULUK-GULUK KABUPATEN SUMENEP
Keywords:
Beras Merah, Segmentasi, Target, Posisi, Pasar
Abstract
Beras merah memiliki keunggulan kesehatan dan daya tahan hama dibandingkan beras putih. Berdasarkan aspek ekonomi, padi beras merah mempunyai potensi ekonomi yang menguntungkan. Pemasaran yang bagus dan alternatif lain dalam memasarkan suatu produk perlu dilakukan untuk meningkatkan daya jual produk tersebut. Produk beras merah yang diproduksi oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) saat ini masih melakukan pemasaran produknya secara manual dengan menjual produknya di beberapa tempat lokal namun belum berhasil menjangkau pasar dalam skala lebih luas seperti luar kota atau bahkan provinsi. Menetapkan segmentasi pasar, menentukan target pasar, mengetahui posisi pasar perlu dilakukan untuk dapat merencanakan stategi pemasaran yang baik. Sampel yang akan digunakan dalam penelitian ini yaitu sebanyak 100 konsumen. Dengan menggunakan analisis deskriptif dan Analisis Regresi Linear Berganda SPSS versi 25 diperoleh hasil penelitian secara simultan segmentasi, targeting, dan positioning berpengaruh terhadap minat beli ulang. Sedangkan secara parsial segmentasi tidak berpengaruh terhadap variabel minat beli ulang. Strategi peningkatan penjualan Beras Merah KWT Kasih Ibu yang dirumuskan yaitu meningkatkan atribut produk (kemasan, diversifikasi produk, mutu); meningkatan promosi penjualan (media cetak, media social, pameran) dan memperluas jaringan mitra bisnis (peningkatan jumlah outlet).References
Abdullah, B. 2017. Peningkatan Kadar Antosianin Beras Merah Dan Beras Hitam Melalui Biofortifikasi. Jurnal Litbang Pertanian. Vol. 36. No. 2. 2017: 91-98
Ahmadi, Nanang Khoirul dan Herlina. 2017.
“Analisis segmentasi terhadap Keputusan Pembelian Produk Eiger Di Bandar Lampung”. Jurnal Manajemen
Magister. Bandar Lampung: Informatics and Business Institute Darmajaya Vol. 03. No. 01. Januari 2017
Aprida, Krismona. 2020. Pengaruh Strategi
Segmentasi, Targeting, Dan Positioning Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Untuk Produk Salad Nyoo
Yogyakarta. Skripsi. Kediri: Universitas Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
Asmarani, M. 2017. Analisis Adaptasi Padi
Sawah Beras Merah Yang
Digogokan.Fakultas Pertanian. Universitas Lampung. Bandar Lampung
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2017. Produk Pangan Basah
dari Tepung Beras Merah.
http//litbang.pertanian.go.id.
Benyamin, A.P. 2019. Strategi Bauran Pemasaran (Marketing Mix Strategy) Di Pasarkita Pamulang. Vol. 2 No. 3. 2019 : 1-9.
Dardanella, E. et.al, 2017. Kajian Pemasaran Beras Merah Di Wilayah Perbatasan (Entikong) Kabupaten Sanggau Provinsi Kalimantan Barat. Social Economic of Agriculture. Vol 6. No. 2. 2017 : 27-41.
Dewi, N.A.Y. et al, 2017. Strategi Segmenting, Targeting dan Positioning Pemasaran Beras Merah Organik Jatiluwih Bali di Provinsi Bali. E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata. Vol. 6. No. 4. 2017 : 596-605
Djoar, D. W. et al. 2013. Pemuliaan Padi Beras Merah Berbasis Farmer Friendly Technology dalam Rangka Peningkatan Ketahanan Pangan Masyarakat Petani
Lahan Kering di Kabupaten Wonogiri.
Surakarta: LPPM UNS.
Dwiastuty, A.R.N. et.al, 2020. Strategi Pemasaran Beras Organik Di Gapoktan
Simpatik Tasikmalaya. Jurnal Manajemen Agribisnis Vol.8. No.1. 2020 : 1-14
Fitriady. 2011. Analisis Peluang Pasar Untuk Mengembangkan Produk Olahan Jamur Merang Di Jawa Timur. Jurnal ekonomi dan bisnis. Vol 10, NO. 1. 2011 : 19-24
Ginanjar, I. 2008. Aplikasi Multidimensional
Scaling Untuk Memposisikan Produk
Pada Masalah Product Existing. Staf
Pengajar Jurusan Statistika FMIPA
UNPAD, Bandung.
Hadi, B. E. 2013. Kajian Morfologi Tanaman Padi Beras Merah di Wilayah
Surakarta. Fakultas Pertanian.
Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Lupiyoadi, Rambat, Ridho Bramulya Ikhsan.
2015. Praktikum Metode Riset Bisnis,
Jakarta: Salemba Empat
Mauliansyah, Roni. 2017. Pengaruh
positioning terhadap Keputusan
Pembelian Sepeda Motor Honda di Kota
Langsa, Jurnal Manajemen dan
Keuangan. Universitas Samudra. Vol. 6,
No. 2, November 2017.
Mulyana, M. 2019. Perumusan Strategi
Pemasaran. Institut Bisnis dan Informatika Kesatuan, Bogor, Indonesia. E-Book 2019 : 17-22.
Musfar, T.F. 2020. Manajemen Pemsaran
Bauran Pemasaran sebagai Materi
Pokok dalam Manajemen pemasaran.
Media Sains : Jawa Barat.
Santika, A., dan Rozakurniati., 2010. Teknik Evaluasi Mutu Beras dan Beras Merah Pada Beberapa Galur Padi Gogo. Buletin Teknik Pertanian Vol. 15. No 1. 2010: 1-5.
Santoso, S. 2001. Riset Pemasaran Konsep
dan Aplikasi dengan SPSS. PT Elex
Media Komputindo : Jakarta
Santoso, S. 2010. Statistik Multivariat. PT
Elex Media Komputindo: Jakarta
Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta
Sumartini et.al. 2018. Kajian Peningkatan Kualitas Beras Merah ( Oryza Nivara) Instan Dengan Cara Fisik. Pasundan Food Technology Journal, Vol. 5. No.1. 2018 : 84-90.
Sumarwan, U (2011). Perilaku Konsumen :
Teori dan Penerapannya dalam
Pemasaran ; Ed.II. Ghalia Indonesia:
Bogor
Umar H. 2013. Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta (ID): PT Rajagrafindo Persada.
Widarjono, Agus. 2015. Analisis Multivariat
Terapan: Dengan program SPSS, AMOS, dan SMARTPLS. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
Winarto, H. 2011. Strategi Pemasaran. Majalah Ilmiah Ekonomika Vol 14 No 2011 : 109 - 145
Yuniarsih, E.T. 2019. Potensi Pengembangan Beras Merah Di Sulawesi Selatan.Buletin Diseminasi Teknologi Pertanian.Vol 1. No. 1. 2019 : 11-16
Ahmadi, Nanang Khoirul dan Herlina. 2017.
“Analisis segmentasi terhadap Keputusan Pembelian Produk Eiger Di Bandar Lampung”. Jurnal Manajemen
Magister. Bandar Lampung: Informatics and Business Institute Darmajaya Vol. 03. No. 01. Januari 2017
Aprida, Krismona. 2020. Pengaruh Strategi
Segmentasi, Targeting, Dan Positioning Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Untuk Produk Salad Nyoo
Yogyakarta. Skripsi. Kediri: Universitas Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
Asmarani, M. 2017. Analisis Adaptasi Padi
Sawah Beras Merah Yang
Digogokan.Fakultas Pertanian. Universitas Lampung. Bandar Lampung
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2017. Produk Pangan Basah
dari Tepung Beras Merah.
http//litbang.pertanian.go.id.
Benyamin, A.P. 2019. Strategi Bauran Pemasaran (Marketing Mix Strategy) Di Pasarkita Pamulang. Vol. 2 No. 3. 2019 : 1-9.
Dardanella, E. et.al, 2017. Kajian Pemasaran Beras Merah Di Wilayah Perbatasan (Entikong) Kabupaten Sanggau Provinsi Kalimantan Barat. Social Economic of Agriculture. Vol 6. No. 2. 2017 : 27-41.
Dewi, N.A.Y. et al, 2017. Strategi Segmenting, Targeting dan Positioning Pemasaran Beras Merah Organik Jatiluwih Bali di Provinsi Bali. E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata. Vol. 6. No. 4. 2017 : 596-605
Djoar, D. W. et al. 2013. Pemuliaan Padi Beras Merah Berbasis Farmer Friendly Technology dalam Rangka Peningkatan Ketahanan Pangan Masyarakat Petani
Lahan Kering di Kabupaten Wonogiri.
Surakarta: LPPM UNS.
Dwiastuty, A.R.N. et.al, 2020. Strategi Pemasaran Beras Organik Di Gapoktan
Simpatik Tasikmalaya. Jurnal Manajemen Agribisnis Vol.8. No.1. 2020 : 1-14
Fitriady. 2011. Analisis Peluang Pasar Untuk Mengembangkan Produk Olahan Jamur Merang Di Jawa Timur. Jurnal ekonomi dan bisnis. Vol 10, NO. 1. 2011 : 19-24
Ginanjar, I. 2008. Aplikasi Multidimensional
Scaling Untuk Memposisikan Produk
Pada Masalah Product Existing. Staf
Pengajar Jurusan Statistika FMIPA
UNPAD, Bandung.
Hadi, B. E. 2013. Kajian Morfologi Tanaman Padi Beras Merah di Wilayah
Surakarta. Fakultas Pertanian.
Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Lupiyoadi, Rambat, Ridho Bramulya Ikhsan.
2015. Praktikum Metode Riset Bisnis,
Jakarta: Salemba Empat
Mauliansyah, Roni. 2017. Pengaruh
positioning terhadap Keputusan
Pembelian Sepeda Motor Honda di Kota
Langsa, Jurnal Manajemen dan
Keuangan. Universitas Samudra. Vol. 6,
No. 2, November 2017.
Mulyana, M. 2019. Perumusan Strategi
Pemasaran. Institut Bisnis dan Informatika Kesatuan, Bogor, Indonesia. E-Book 2019 : 17-22.
Musfar, T.F. 2020. Manajemen Pemsaran
Bauran Pemasaran sebagai Materi
Pokok dalam Manajemen pemasaran.
Media Sains : Jawa Barat.
Santika, A., dan Rozakurniati., 2010. Teknik Evaluasi Mutu Beras dan Beras Merah Pada Beberapa Galur Padi Gogo. Buletin Teknik Pertanian Vol. 15. No 1. 2010: 1-5.
Santoso, S. 2001. Riset Pemasaran Konsep
dan Aplikasi dengan SPSS. PT Elex
Media Komputindo : Jakarta
Santoso, S. 2010. Statistik Multivariat. PT
Elex Media Komputindo: Jakarta
Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta
Sumartini et.al. 2018. Kajian Peningkatan Kualitas Beras Merah ( Oryza Nivara) Instan Dengan Cara Fisik. Pasundan Food Technology Journal, Vol. 5. No.1. 2018 : 84-90.
Sumarwan, U (2011). Perilaku Konsumen :
Teori dan Penerapannya dalam
Pemasaran ; Ed.II. Ghalia Indonesia:
Bogor
Umar H. 2013. Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta (ID): PT Rajagrafindo Persada.
Widarjono, Agus. 2015. Analisis Multivariat
Terapan: Dengan program SPSS, AMOS, dan SMARTPLS. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
Winarto, H. 2011. Strategi Pemasaran. Majalah Ilmiah Ekonomika Vol 14 No 2011 : 109 - 145
Yuniarsih, E.T. 2019. Potensi Pengembangan Beras Merah Di Sulawesi Selatan.Buletin Diseminasi Teknologi Pertanian.Vol 1. No. 1. 2019 : 11-16
Published
2022-05-31
Section
Jurnal Cemara
Jurnal Pertanian Cemara allows readers to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of its articles and allow readers to use them for any other lawful purpose. The journal allows the author(s) to hold the copyright without restrictions. Finally, the journal allows the author(s) to retain publishing rights without restrictions.
In most cases, appropriate attribution can be provided by simply citing the original article, for example:
Fatmawati, Ika dan Wahyudi, Didik (2015). POTENSI RUMPUT LAUT DI KABUPATEN SUMENEP. JURNAL PERTANIAN CEMARA, 12(1), 1-18. doi:https://doi.org/10.24929/fp.v12i1.193
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
.png)
3.png)
