KAJIAN PEMASARAN BERAS MERAH PRODUKSI KWT KASIH IBU DI KECAMATAN GULUK-GULUK KABUPATEN SUMENEP

  • Purwati Ratna W Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wiraraja
  • Dody Tri Kurniawan Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wiraraja
  • Sindi Arista Rahma Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wiraraja
Keywords: Beras Merah, Segmentasi, Target, Posisi, Pasar

Abstract

Beras merah memiliki keunggulan kesehatan dan daya tahan hama dibandingkan beras putih. Berdasarkan aspek ekonomi, padi beras merah mempunyai potensi ekonomi yang menguntungkan. Pemasaran yang bagus dan alternatif lain dalam memasarkan suatu produk perlu dilakukan untuk meningkatkan daya jual produk tersebut. Produk beras merah yang diproduksi oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) saat ini masih melakukan pemasaran produknya secara manual dengan menjual produknya di beberapa tempat lokal namun belum berhasil menjangkau pasar dalam skala lebih luas seperti luar kota atau bahkan provinsi. Menetapkan segmentasi pasar, menentukan target pasar, mengetahui posisi pasar perlu dilakukan untuk dapat merencanakan stategi pemasaran yang baik. Sampel yang akan digunakan dalam penelitian ini yaitu sebanyak 100 konsumen. Dengan menggunakan analisis deskriptif dan Analisis Regresi Linear Berganda SPSS versi 25 diperoleh hasil penelitian secara simultan segmentasi, targeting, dan positioning berpengaruh terhadap minat beli ulang. Sedangkan secara parsial segmentasi tidak berpengaruh terhadap variabel minat beli ulang. Strategi peningkatan penjualan Beras Merah KWT Kasih Ibu yang dirumuskan yaitu meningkatkan atribut produk (kemasan, diversifikasi produk, mutu); meningkatan promosi penjualan (media cetak, media social, pameran) dan memperluas jaringan mitra bisnis (peningkatan jumlah outlet).

References

Abdullah, B. 2017. Peningkatan Kadar Antosianin Beras Merah Dan Beras Hitam Melalui Biofortifikasi. Jurnal Litbang Pertanian. Vol. 36. No. 2. 2017: 91-98

Ahmadi, Nanang Khoirul dan Herlina. 2017.

“Analisis segmentasi terhadap Keputusan Pembelian Produk Eiger Di Bandar Lampung”. Jurnal Manajemen

Magister. Bandar Lampung: Informatics and Business Institute Darmajaya Vol. 03. No. 01. Januari 2017

Aprida, Krismona. 2020. Pengaruh Strategi

Segmentasi, Targeting, Dan Positioning Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Untuk Produk Salad Nyoo

Yogyakarta. Skripsi. Kediri: Universitas Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Asmarani, M. 2017. Analisis Adaptasi Padi

Sawah Beras Merah Yang

Digogokan.Fakultas Pertanian. Universitas Lampung. Bandar Lampung


Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2017. Produk Pangan Basah

dari Tepung Beras Merah.

http//litbang.pertanian.go.id.

Benyamin, A.P. 2019. Strategi Bauran Pemasaran (Marketing Mix Strategy) Di Pasarkita Pamulang. Vol. 2 No. 3. 2019 : 1-9.

Dardanella, E. et.al, 2017. Kajian Pemasaran Beras Merah Di Wilayah Perbatasan (Entikong) Kabupaten Sanggau Provinsi Kalimantan Barat. Social Economic of Agriculture. Vol 6. No. 2. 2017 : 27-41.

Dewi, N.A.Y. et al, 2017. Strategi Segmenting, Targeting dan Positioning Pemasaran Beras Merah Organik Jatiluwih Bali di Provinsi Bali. E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata. Vol. 6. No. 4. 2017 : 596-605

Djoar, D. W. et al. 2013. Pemuliaan Padi Beras Merah Berbasis Farmer Friendly Technology dalam Rangka Peningkatan Ketahanan Pangan Masyarakat Petani

Lahan Kering di Kabupaten Wonogiri.

Surakarta: LPPM UNS.

Dwiastuty, A.R.N. et.al, 2020. Strategi Pemasaran Beras Organik Di Gapoktan

Simpatik Tasikmalaya. Jurnal Manajemen Agribisnis Vol.8. No.1. 2020 : 1-14

Fitriady. 2011. Analisis Peluang Pasar Untuk Mengembangkan Produk Olahan Jamur Merang Di Jawa Timur. Jurnal ekonomi dan bisnis. Vol 10, NO. 1. 2011 : 19-24

Ginanjar, I. 2008. Aplikasi Multidimensional

Scaling Untuk Memposisikan Produk

Pada Masalah Product Existing. Staf

Pengajar Jurusan Statistika FMIPA

UNPAD, Bandung.

Hadi, B. E. 2013. Kajian Morfologi Tanaman Padi Beras Merah di Wilayah

Surakarta. Fakultas Pertanian.

Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Lupiyoadi, Rambat, Ridho Bramulya Ikhsan.

2015. Praktikum Metode Riset Bisnis,

Jakarta: Salemba Empat

Mauliansyah, Roni. 2017. Pengaruh

positioning terhadap Keputusan

Pembelian Sepeda Motor Honda di Kota

Langsa, Jurnal Manajemen dan

Keuangan. Universitas Samudra. Vol. 6,

No. 2, November 2017.

Mulyana, M. 2019. Perumusan Strategi

Pemasaran. Institut Bisnis dan Informatika Kesatuan, Bogor, Indonesia. E-Book 2019 : 17-22.

Musfar, T.F. 2020. Manajemen Pemsaran

Bauran Pemasaran sebagai Materi

Pokok dalam Manajemen pemasaran.

Media Sains : Jawa Barat.

Santika, A., dan Rozakurniati., 2010. Teknik Evaluasi Mutu Beras dan Beras Merah Pada Beberapa Galur Padi Gogo. Buletin Teknik Pertanian Vol. 15. No 1. 2010: 1-5.

Santoso, S. 2001. Riset Pemasaran Konsep

dan Aplikasi dengan SPSS. PT Elex

Media Komputindo : Jakarta
Santoso, S. 2010. Statistik Multivariat. PT

Elex Media Komputindo: Jakarta


Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta

Sumartini et.al. 2018. Kajian Peningkatan Kualitas Beras Merah ( Oryza Nivara) Instan Dengan Cara Fisik. Pasundan Food Technology Journal, Vol. 5. No.1. 2018 : 84-90.

Sumarwan, U (2011). Perilaku Konsumen :

Teori dan Penerapannya dalam

Pemasaran ; Ed.II. Ghalia Indonesia:

Bogor

Umar H. 2013. Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta (ID): PT Rajagrafindo Persada.

Widarjono, Agus. 2015. Analisis Multivariat

Terapan: Dengan program SPSS, AMOS, dan SMARTPLS. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

Winarto, H. 2011. Strategi Pemasaran. Majalah Ilmiah Ekonomika Vol 14 No 2011 : 109 - 145

Yuniarsih, E.T. 2019. Potensi Pengembangan Beras Merah Di Sulawesi Selatan.Buletin Diseminasi Teknologi Pertanian.Vol 1. No. 1. 2019 : 11-16
Published
2022-05-31
Abstract viewed = 2 times
PDF downloaded = 2 times