USAHATANI DAN PEMASARAN SEMANGKA (Studi Kasus pada Budidaya Semangka Biji di Lahan Tegal)
Abstract
Tujuan penelitian ini, adalah (1) mengidentifikasi praktek usahatani semangka biji di lahan tegal; (2) mengetahui pendapatan dan efisiensi usahataninya; dan (3) menggambarkan saluran pemasaran, menganalisis margin pemasaran serta bagian yang diterima petani (farmer’s share.). Petani contoh diambil secara acak sederhana dan untuk responden lembaga pemasaran menggunakan sampling bola salju). Analisa data yang dipakai untuk mencapai tujuan tersebut, menggunakan analisis deskriptif, analisa pendapatan dan efisiensi usahatani (R/C), serta analis marjin pemasaran, dan farmer’s share. Dari hasil penelitian diperoleh penjelasan, bahwa petani didalam membudidayakan semangka biji dilahan tegal, masih kurang menguasai teknis budidaya yang tepat dan benar. Melalui perhitungan secara finansial, usahatani semangka biji di lahan tegal memberikan pendapatan (keuntungan) sebesar Rp. 5,150,471,- per hektar dengan nilai R/C = 1.18. Saluran pemasarannya relatif pendek, dan terdiri dari 2 (dua) jalur. Pada jalur 1, lembaga pemasaran yang terlibat ada dua, yaitu tengkulak dan pengecer. Dan pada jalur 2, lemabaga pemasaran yang terlibat ada tiga, yaitu tengkulak, pedagang besar dan pengecer. Besarnya marjin pemasaran setiap 1 kg semangka biji yang dipasarkan pada jalur 1 Rp. 600,- (26.09%) dan pada jalur 2 Rp. 650,- (27.66%), yang menunjukkan semakin panjang jalur pemasaran buah semangka biji, maka marjin pemasarannya semakin besar. Distribusi marjin pada tiap lembaga pemasaran, baik di jalur 1 maupun di jalur 2 terdapat perbedaan yang mencolok, dengan kata lain distribusi keuntungan dalam marjin pemasaran tidak cukup adil. Nilai farmer’s share 73.91% pada jalur 1 dan 72.34% pada jalur 2, artinya bagian harga yang diterima petani terhadap harga yang dibayar konsumen cukup bagus.References
Downey, DW dan Erickson, PS, 1992. Manajemen Agribisnis. Edisi Kedua. PT. Erlangga. Jakarta .
Hernanto, F. 1991. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta
Isdiantoni. 2012. Kinerja Usaha Tani dan Pemasaran Jagung Lokal Sumenep Varietas Talango. Prosiding . Universitas Wiraraja. Sumenep.
Isdiantoni, D. Desharyanto, Sayyida, dan I. Fatmawati, P. 2014. Laporan Akhir Inventarisasi Pemetaan Potensi Desa terkait dengan Bantuan Teknologi Tepat Guna (TTG). Kerjasama LPPM Univ. Wiraraja dengan BPMP dan KB Kabupaten Sumenep.
Masrofie, 1994. Pemasaran Hasil-Hasil Pertanian. Malang : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian. Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.
Prajnanta, F. 2003. Agribisnis Semangka Non-Biji. Penebar Swadaya. Jakarta.
Rahim, A. dan Hastuti, D. R. D. 2007. Pengantar Teori, dan Kasus Ekonomika Pertanian. Penebar Swadaya. Jakarta.
Samadi, B. 2007. Seri Budidaya Semangka Tanpa Biji. Edisi Revisi. Kanisius. Jakarta.
Sudiyono A. 2002. Pemasaran Pertanian. UMM Press Malang.
Suparmoko, 1999. Metode Penelitian Praktis untuk Ilmu-ilmu Sosial, Ekonomi dan Bisnis. Edisi Empat. BPFE Yaogyakarta.
Soekartawi, 1993. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
--------------. 2002. Analisis Usahatani. UI - Press. Jakarta
Sobir dan F. D. Siregar. 2010. Budidaya Semangka Panen 60 Hari. Penebar Swadaya. Jakarta
Swastha, B. dan Sukotjo, I. W, 1993. Pengantar Bisnis Modern. Liberty. Yogyakarta
Junaidi, I. S, J. Santosa. E, S. Sudalmi, (2013). Pengaruh Macam Mulsa dan Pemangkasan terhadap Pertumbuhan dan Hasi Tanaman Semangka (citrullus vulgaris schard). INNOFARM : Jurnal Inovasi Pertanian Vol. 12, No. 2, Oktober 2013
http://download.portalgaruda.org/article.php?article=142230&val=5262
[21 april 2015]
Jurnal Pertanian Cemara allows readers to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of its articles and allow readers to use them for any other lawful purpose. The journal allows the author(s) to hold the copyright without restrictions. Finally, the journal allows the author(s) to retain publishing rights without restrictions.
In most cases, appropriate attribution can be provided by simply citing the original article, for example:
Fatmawati, Ika dan Wahyudi, Didik (2015). POTENSI RUMPUT LAUT DI KABUPATEN SUMENEP. JURNAL PERTANIAN CEMARA, 12(1), 1-18. doi:https://doi.org/10.24929/fp.v12i1.193
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.