STRATEGI PENINGKATAN PENJUALAN PRODUK UMKM KERUPUK PANGSIT DENGAN DAYA SAING BERBASIS KEARIFAN LOKAL
(Studi di Desa Tlanakan, Kecamatan Tlanakan, Kabupaten Pamekasan)
Abstract
Abstrak
Dalam kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 7 melakukan penelitian terhadap Usaha
Kecil dan Menengah (UMKM) Kerupuk Pangsit terdapat di Desa Tlanakan, Kecamatan
Tlanakan, Kabupaten Pamekasan bertujuan untuk menyusun strategi peningkatan penjualan
dan pengembangan usaha agar semakin meningkat kedepannya. Kegiatan KKN ini dilakukan
dengan menggunakan metode deskriptif disertai informasi faktor internal dan eksternal pada
keunggulan kompetitif berupa bahan baku, Legalitas, mesin dan alat, metode kerja / teknologi,
kemasan, promosi dan pemasaran. Kegiatan produksi dilakukan tergolong sederhana dari segi
pemasarannya. Produk dikemas menggunakan kemasan plastic dan belum menggunakan logo
penjualan. Selama kegiatan KKN berlangsung, kami sebagai mahasiswa KKN kelompok 7
memberikan penyuluhan dan pendampingan usaha tersebut. Kegiatan ini semoga dapat
memberikan manfaat bagi mitra dalam mengembangkan usahanya.
Kata Kunci: UMKM, Kerupuk Pangsit, Legalitas, Kemasan
References
Afnina, A., & Hastuti, Y. (2018). Pengaruh
Kualitas Produk terhadap
Kepuasan Pelanggan. Jurnal
Samudra Ekonomi Dan
Bisnis, 9(1), 21-30.
Cesariana, C., Juliansyah, F., & Fitriyani,
R. (2022). Model keputusan
pembelian melalui kepuasan
konsumen pada marketplace:
Kualitas produk dan kualitas
pelayanan (Literature review
manajemen pemasaran). Jurnal
Manajemen Pendidikan Dan Ilmu
Sosial, 3(1), 211-224.
Harisandi, P. (2023). PEMBERDAYAAN
DAN PEMASARAN PRODUK
UMKM KAB. BEKASI MELALUI
BAZAR UMKM. Jurnal Pengabdian
Bersama Masyarakat
Indonesia, 1(1), 16-21.
Ibrahim, M., & Thawil, S. M. (2019).
Pengaruh kualitas produk dan
kualitas pelayanan terhadap
kepuasan konsumen. Jurnal Riset
Manajemen Dan Bisnis (JRMB)
Fakultas Ekonomi UNIAT, 4(1),
175-182.
Khusuma, D. T., & Utomo, H. (2021).
Pengaruh Dimensi Kualitas
Produk Terhadap Kepuasan
Konsumen Venice Pure Aesthetic
Clinic Salatiga. Among
Makarti, 13(2)
Kwanda, C., Hagijanto, A. D., Dian, B.,
Maer, A., & Petra, U. K. (2018).
Perancangan Visual Branding
Sebagai Pendukung Promosi Produk Batik Ikat Celup UMKM
Siwa-lankerto di Surabaya. 1–10
Marka, M. M., Azis, N., & Alifiana, M. A.
(2018). Pengembangan UMKM
Madumongso melalui manajemen
usaha dan legalitas usaha. Jurnal
Abdimas, 22(2), 185-192.
Mashadi, M., & Munawar, A. (2021).
Pendampingan pengembangan
kemasan produk bagi UMKM Kota
Bogor. Jurnal Abdimas Dedikasi
Kesatuan, 2(1), 115-120.
Mursid, M. (2014). Manajemen
Pemasaran. PT. Bumi Aksara :
Jakarta.
Soejono, F., Sunarni, T., Bendi, R. K.,
Efilia, M. R., Anthony, S., &
Angeliana, W. (2020).
Pendampingan Usaha:
Penggunaan One Single
Submission Untuk Ijin Usaha.
Wikrama Parahita Vol 2 No 2,
103-108.
Swastha, Basu. (2007). Pengantar Bisnis
Modern. Edisi ketiga Cet ke –1
Liberty Yogyakarta : Yogyakarta.
Wirasasmita, Rivai, dkk. (2002). Kamus
Lengkap Ekonomi. Pionir Jaya :
Bandung.
Yeni, M., Yanti, I. D., & Susanti. (2021).
Kegiatan Pendampingan,
Pembuatan Nomor Induk
Berusaha (NIB Melalui Online
Single Submission (OSS) Bagi
Anggota Koperasi Permaisuri
Mandiri di Kota Banda Aceh . JAbdi Vol 1 No 3, 175-187.
